InicioÁREASNUTRICIÓNPara abrir boca

El restaurante Sukaldean Bai Bokado trae a Madrid el Toxtx!, la auténtica fiesta vasca de la sidra gracias a un menú diseñado para que los comensales se acerquen a esta tradición vasca, una de las fiestas más populares de la

Un año más, el garbanzo y sus "acompañantes" se convierten en los protagonistas de una ruta gastronómica con entidad propia, la Ruta del Cocido Madrileño, que ya celebra su novena edición. En total son 43 los restaurantes que participan en

El barrio de Salamanca de Madrid estrena nuevo local gracias a Javier Navarro, Alma Cocktails&Tapas. Un establecimiento con una propuesta gastronómica concreta: tapas y cócteles de autor, una propuesta desenfadada para compartir en cualquier momento que respeta la calidad de

El 5 de febrero se celebra el Año Nuevo chino y, como en ediciones anteriores, Madrid está dispuesto a disfrutarlo a través de la gastronomía con China Taste, porque un total de 14 restaurantes asiáticos se suman a esta fiesta

Bajo el nombre de Sukaldean Bai Bokado llega a Madrid una manera de entender la cocina que apuesta por la sencillez y la calidad de la materia prima, una cocina honesta, como se ha definido en multitud de ocasiones a

Del 13 al 30 de septiembre tiene se celebra la II Semana de la Cocina Madrileña en el restaurante La Clave. Una ocasión única para los amantes de la buena cocina y para conocer las elaboraciones y guisos más emblemáticos

Sin duda uno de los mayores alicientes que nos regala el verano es poder disfrutar de la variada oferta gastronómica de nuestro país en una terraza. Sitios de reunión por excelencia, las terrazas se convierten en el punto de encuentro

El jueves, 24 de mayo, el restaurante madrileño La Clave celebra la primera edición de CATA-MAD, la Jornada gastronómica catalana en Madrid. Se trata de un encuentro culinario-enológico en el que el chef tarragonés M. Quach renueva siete recetas tradicionales catalanas,

Los amantes de la cerveza artesana están de enhorabuena porque, del 9 al 15 de abril el barrio madrileño de Lavapiés, acoge la IV edición de Artesana Week, organizada por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12. Evento que

España es uno de los mejores países del mundo para disfrutar de la gastronomía. Cada región ofrece, a modo de enorme despensa, productos de enorme calidad que configuran una tradición culinaria propia y única. Una tradición que se renueva según

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